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RESTAURATION

Les repas (Petit-déjeuner, repas du midi et repas du soir) sont servis 3 fois par jour au sein de notre restaurant. Nos clients se restaurent ensemble, soit à l'intérieur soit sur notre balcon offrant une vue plongeante sur le village d'Iten.

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Reprendre des forces est l'une des clés du succès d'un camp d'entrainement en altitude. Chaque repas est ainsi composé de légumes, de féculents et de protéines (animales et végétales) offrant un régime alimentaire équilibré et adapté aux besoins des sportifs.

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Notre chef professionnel prépare des repas européens, ainsi que des plats aux saveurs locales. Sur demande, il se fera un plaisir de préparer des repas spécialement pour vous.

 

Notre menu convient à l'ensemble des régimes alimentaires (végétarien, intolérant au gluten, allergies). N'hésitez pas à consulter notre personnel pour toute question.​

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PETIT-DÉJEUNER
8:00 - 10:00

Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet, et se compose de :

  • Fruits: Fruits & jus de fruit de saison

  • Produits laitiers: yoghurts, lait, lait végétal et porridge

  • Aliments chauds: crêpes, saucisse, pois chiches (varie chaque jour)

  • Boulangerie: Pain frais, croissants, brioche à la cannelle, servis avec miel, confiture & peanut butter

  • Boisson chaude : Thé noir et chai, ainsi qu'une boisson chaude de votre choix (café, cappucino, mochacino, chocolat chaud, thé au cardamon)

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REPAS DU MIDI
13:00 - 14:00

Le repas du midi est servi sous forme de buffet et se compose de :

  • Salade: Salade de saison (tomates, avocat, concombre)

  • Légumes: Légumes de saison (carottes, épinards, broccoli, chou-fleur, etc.)

  • Féculents: Riz, pâtes, ugali, lentilles, quinoa, patates douces, etc.

  • Protéines: En majorité des protéines végétales

  • Dessert: Fruits frais coupés

  • Eau: De l'eau fraiche est disponible pour nos clients lors des repas. 

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REPAS DU SOIR
19:00 - 20:30

Le repas du soir est servi sous forme de buffet et se compose de :​

  • Soupe: Soupe crêmeuse aux champignons, courge, carotte

  • Légumes: Légumes de saison (carotes, épinards, broccoli, chou-fleur, etc.)

  • Féculents: Riz, pâtes, ugali, lentilles, quinoa, patates douces, etc.

  • Protéines: Poulet, boeuf, poisson, oeufs, pois chiches, etc.

  • Dessert: Dessert du jour

  • Eau: De l'eau fraiche est disponible pour nos clients lors des repas. 

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